今月は、信州福味鶏

信州福味鶏は契約農場で平飼いされて、のびのびと飼育されており、高栄養価のマイロ仕立て飼料にて、高たんぱくで、低カロリーなのだそうです。
食べてみると、柔らかくくせもなく、とても美味しい鶏肉ですた。

献立は

◎　米飯
　安曇野こしひかり　金芽米

◎チキン南蛮
　信州福味鶏
　鶏卵　たまねぎ　キューリ
　スティックセニョール（ブロッコリー）

◎とろろ蒸し
　長いも　卵
　木綿豆腐
　しめじ

◎ごま和え
　ささげ

◎味噌汁
　まいたけ
　なめこ